על עצמי

שמי אניבאר. נולדתי בתל אביב ואני בת 62.
אני אמא של דפנה ואליי וסבתא של מיכאל, איתמר ועלמה.
למדתי במגמה לתיאטרון בבית הספר התיכון "תלמה ילין", ובצבא הייתי בלהקת הנח"ל.
עם שחרורי מהצבא למדתי משחק בבית הספר לאמנות הבמה "בית-צבי", ולאחר שסיימתי את הלימודים, שיחקתי בתיאטרון, בקולנוע ובטלוויזיה.
בגיל 40, לאחר כמה שנים קשות ועבודה מאומצת, חליתי במחלה אוטואימונית כלייתית.
המחלה והבחירות שעשיתי בעקבותיה שינו לחלוטין את מסלול חיי. 
לסיפור המלא

בניסיון לרפא את מחלתי – הציעה לי הרפואה הקונבנציונאלית להשתמש בסטרואידים.
דחיתי את ההצעה על הסף כי ידעתי שהשימוש בסטרואידים לא רק שאינו מבטיח ריפוי אלא שהוא גורם לתופעות לוואי קשות ומסוכנות.

רציתי למצוא דרך אישית וטבעית כדי לשוב ולהיות בריאה.

במשך שנה ארוכה, מפחידה וכואבת הלכתי בכל מיני דרכים אלטרנטיביות  – אך לא השגתי את הריפוי המיוחל. רק בתום שנה הגעתי אל ספרה של שרה חמו, "שביל הזהב לריפוי טבעי", ואל הנטורופת אלי שטראוס, והתחלתי לחיות על פי עקרונות שיטת קינגסטון קליניק.

לאחר חודשיים וחצי שבהם שיניתי את הרגלי חיי ואת תזונתי, נרפאתי ממחלה הנחשבת לכרונית וחשוכת מרפא.

מאז ועד היום אני בריאה.

שיטה קינגסטון לימדה אותי על מודעות למזון ועל הקשבה לגוף ועל הקשר שבין השניים. ועל כך אני אסירת תודה.

בכל לבי אני מאמינה כי שיטת קינגסטון היא הדרך הפשוטה והחכמה למניעת  מחלות ולריפוין.
יום יום, בפגישות הייעוץ האישי שאני מקיימת ובמפגשים עם מחלימים, אני שבה ונוכחת כיצד תזונה בריאה והקשבה לצורכי הגוף מביאים להחלמתו השלמה.

מזה עשר שנים אני חולקת את הידע התאורטי והניסיון המעשי שרכשתי – בשמחה, בהנאה ובתחושת שליחות, עם כל מי ששואף להשיב לעצמו את החיוניות, המשקל התקין והבריאות.

…תמיד אהבתי לבשל. לפני  שחליתי היו חיי הקולינאריים עשירים והרפתקניים במיוחד. אכלתי במסעדות רבות בארץ ובעולם, בישלתי ואירחתי חברים לארוחות גורמה מתוך אהבה להם וחיבה יתרה לאוכל.
לאחר שהחלמתי מצאתי את  הדרך לחבר בין המשיכה שיש שלי לבישול ולאסתטיקה לבין המטבח הבריא של שיטת קינגסטון קליניק.
בסדנאות הבישול אני משתמשת בכל האהבה וכישרון הבישול שלי כדי להעניק לכם ידע תאורטי ומעשי מקיף וחוויה עשירה – בשלל צבעים, ריחות וטעמים…

כיום אני יועצת ותומכת אישית בתזונה טבעית על פי שיטת קינגסטון קליניק – מורה, מנחה ומרצה.

אני שמחה שקפצתם לבקר, ומזמינה אתכם להישאר כדי להבין.
מהי קינגסטון, וכיצד היא תעזור לכם?